美國教學連線─「玩」文化來學中文
2013/8/1 分類：名人對話 作者：楊因琦(現旅居美國, 鄉日學校代課老師) 點閱次數：3636
之前在台灣，我曾教過約六年的美語。從一對一的家教、美語幼稚園、升學補習班、公私立中小學美語課，至大公司員工成人美語班。這些年的教學經驗外加不時參加師訓，也學會兩把刷子。來到美國後，有幸可以教美國孩子中文，我的教法和當初在台灣教美語差不多，只是語言變成中文而已。鄉日學校校長給我的教學空間很大，從不給我限制，也沒有甚麼要求，只希望提升孩子們學習中文的興趣，並且有機會認識中國文化。
不同程度的中文課
我在鄉日學校一星期教一堂中文課，上課沒有教科書或任何書本。因為授課時間不長，通常每周我會以一個主題來教上課內容。所以，通常我只發一張紙，上面註明簡單的指示，讓學生們發揮上課所學的內容。在教動物時，先教幾個身體部位，再帶進「有」「沒有」的概念，讓學生們(三年級以上) 畫出四個不同的動物外加身體部位，然後依每張圖片寫出一句中文來描述所畫的動物，例如：老虎有尾巴、魚沒有腿……。相同的主題在教一二年級時我不會要求他們寫中文字，只要求他們聽得懂句子後畫出圖來。至於幼稚園以下的學生，則不會給他們任何紙，只會教動物，以及跟他們玩遊戲而已。
夢幻中秋節
就像在台灣教英文，每逢耶誕節、萬聖節時總是趁機帶入教學，學中文也應該如此，依節慶來介紹中國文化和節日。我特別喜歡(學生也是)的兩個節日是農曆新年以及中秋節。在介紹中秋節時，因為中秋節對美國孩子來說很新鮮沒有經驗過，我找了一兩個相關故事做成簡單投影片列印出來，上頭的彩色圖片很適合幼兒以及低年級孩子，我以說故事的方式來介紹中秋節，大多數的孩子都很喜歡后羿射下九個太陽的故事，以及嫦娥奔月的由來。然後他們總會很興奮的在中秋夜晚要求觀看月亮然後努力找尋「玉兔」，這個節日對他們來說很夢幻。我也會應景跑去中國超市買柚子(文旦)和月餅帶去給學生嚐嚐，大家都覺得很新鮮。我在上這個單元時會介紹兩個動詞：「看」和「吃」，然後配合中秋節相關單字讓學生學出：看月亮、看玉兔、吃文旦、吃月餅……等等。
熱鬧中國年
在教中國新年這個單元，我通常會安排四堂課的時間來完成。每堂課分別介紹跟中國新年相關的不同主題，像是傳統習俗、食物、音樂舞蹈(舞龍舞獅)、佈置裝飾……等等。以音樂舞蹈主題來說，在教三年級以下的孩子時，我會帶幾個獅頭面具，也編了簡單的舞步和中文歌曲來搭配，孩子們都跳得不亦樂乎！而三年級以上的孩子們，我則讓他們分組，每一組皆分配一個跟中國新年相關的主題，然後以任何方式在指定的時間做報告。有一次分到音樂舞蹈那組很精心的自做一個龍頭加身體，然後他們從網路上找了中國新年旋律邊放邊在班上舞龍起來。還有組員拉起小提琴演奏中國新年歌曲。還有一回，分到食物主題那組，上課時帶來好多中國新年相關食物，還把教室佈置成中國餐館讓全班同學分享所有食物(學生家長們辛苦了)。看到學生們如此用心做報告，可見他們的確對中國文化很感興趣，這也是我教學的主要目的。
唱跳學顏色
在教顏色時，我先用閃示卡介紹四至六種不同顏色的中文單字，接著依照當周所教的主題來做變化。例如：春天的時候我會用各個顏色的皺紋紙教孩子們做紙花(可網路搜尋PAPER STREAMER FLOWERS)，孩子們必須用中文告訴我他們喜歡的皺紋紙顏色，通常他們會很努力記住至少他們喜歡的那個顏色。教顏色時還可以介紹彩帶舞，我用各個顏色的緞帶黏在細木棍上，然後教大家跳彩帶舞。此時的彩帶舞我可加入幾個簡單中文，例如、大、小、上、下、圓圈。孩子們用彩帶畫出大圓圈，小圓圈，上圓圈，下圓圈，邊跳邊唱自編的圓圈歌(點子來自於英文歌曲MAKE A CIRCLE)，我稍做改編且翻譯成中文：
圓圈圓圈大大大，小小小，大大大；
圓圈圓圈小小小，你好你好你好。
圓圈圓圈上上上，下下下，上上上；
圓圈圓圈下下下，好，坐下。
(歌曲旋律:倫敦鐵橋垮下來)
中文社
鄉日學校早上八點半開始上課一直到下午兩點半放學，學校成立幾個課後小社團提供額外學習機會。今年社團有：科學社、美術社、瑜珈社，及中文社。我是中文社的指導老師，將社團分成兩組：低年級組與中高年級組。每組一個月聚會兩次，各45分鐘。中文社主要以更加了解中文文化為主，因為平時班上中文課已介紹過大部分中國文化，中文社提供多餘的時間讓孩子們練習。我從台灣買些跟中國文化相關的勞作，讓美國的孩子們接觸，像是獅頭紙面具，讓孩子們彩繪可掛起來裝飾；中國結繩子教大家編簡易中國結；紙燈籠可以彩繪，並在夜晚遊行慶祝元宵節；文房四寶讓孩子寫書法甚至畫國畫；還有教剪紙；簡易工夫拳式幾招；跳竹板舞、紙傘舞……等等，讓學生一邊做一邊學，常常會讓他們意猶未盡，捨不得離開。
鄉日學校校長去年三月鼓勵我成立中文學校(YIN CHINESE ACADEMY)，並讓我自由使用學校教室及設備。於是我除了平時在學校教中文和指導中文社之外，每週六上午我的中文學校有兩堂對外招生的中文班，另外還有四個中文家教學生，分別在不同時段來到鄉日學校上課或者由我到府上授課。這些教學經驗，讓我在教中文的領域上，有足夠的機會去探索以及演練和變化，並且在學校經營管理上有所接觸及面對挑戰。身為老師，我時常尋找能夠幫助教學的研習機會，以及吸取可利用的資源，讓自己不斷進步，不拘限於只是中文教育上，而是整體多元化的教育及管理，與大家共勉之。
